ジーナさんからお菓子が届きました。
先日、私が贈ったお中元のお返しです。
ジーナさん、ありがとうございます。
「抹茶 モ・ヴレ」という名称の抹茶だいふくです。
生地表面・あん・ミルクの3層に、石臼で挽いた宇治抹茶をぜいたくに使用した洋感覚の抹茶だいふく、です。
モ・ヴレとは、“まみれ”や“まぶす”という意味の方言を、ちょっとオシャレにした造語、だそうです。
先日、私が贈ったお中元のお返しです。
ジーナさん、ありがとうございます。
「抹茶 モ・ヴレ」という名称の抹茶だいふくです。
生地表面・あん・ミルクの3層に、石臼で挽いた宇治抹茶をぜいたくに使用した洋感覚の抹茶だいふく、です。
モ・ヴレとは、“まみれ”や“まぶす”という意味の方言を、ちょっとオシャレにした造語、だそうです。