ジーナさんからのお歳暮 - ぴくちゃあ通信

　ジーナさんからお歳暮が届きました。

四国名菓「一六タルト」です。「あまおう苺」と「柚子」の２種類。

「あまおう苺」は、福岡県産のジャムを使用したこし餡を白色のやわらかい生地で包んだもの。
「柚子」は愛媛県産の柚子を使用したもの。
タルトは、江戸初期にポルトガル人より、松山藩主・松平定行公へ伝えられた、と言われているそうです。

ジーナさん、ありがとうございます。
美味しくいただきました。